手打そば わたる

わたる_バナー.png
わたる_蕎麦.png
こだわりの手打ち蕎麦と、厳選した日本酒と、やさしい肴のお店です。
食べるのが大好きな兄弟が「毎週通いたくなる、気軽なお店」を目指してつくりました。
一日の終わりを、「わたる」でゆっくりお過ごしください。

お料理について
メニュー例
地 図

わたる_食材.png




職人の弟が、毎日丁寧にうっています。

そば粉は季節にあわせて、産地や配合を調整。
更にその日の気温や湿度、粉の状態にあわせて、
最高の状態で食べて頂けるように、うっています。


兄が酒屋を訪ね、こだわって仕入れました。

酒屋さんに直接通い、蔵元や作り手の想いを
教えてもらいながら、仕入れています。
日本酒に詳しくない方も、迷った方も、
ぴったりなものをオススメしますので
お気軽にご相談ください。


体にやさしい肴で、旬をたっぷり味わってください。

お野菜を中心に、会津や東久留米など、
農家さんから直接仕入れた旬の食材を使用。
サラダ、おひたし、焼き物、かきあげ‥‥など、
一番おいしい形で、お出しします。


わたる_地図.jpg


神保町駅より徒歩10分。
A4出口を出て左折し、白山通り添いをまっすぐ行くと、
マツモトキヨシがあります。そこを左折し、
2つ目の道を右に、2件目にあります。
さかいやスポーツ・エコープラザの向かいです。

〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-28
TEL&FAX 03-6272-6377

ご予約も承ります。お気軽にご相談ください。

月曜〜金曜 18:00~24:00
定休日 土日・祝日

トップへ

わたる_兄弟.png

    Produce: 手打そば わたる All Rights Reserved